Ο σχεδιασμός της εισόδου και της επένδυσης του lobby του πιο ψηλού ουρανοξύστη στη Νέα Υόρκη δανείζεται στοιχεία από το παρελθόν του κτιρίου, το οποίο λειτουργούσε έως τράπεζα, ενώ γίνεται ένα και με το εξωτερικό του, με στοιχεία επηρεασμένα από τον ρετροφουτουρισμό.
Φωτογραφίες: Adrian Gaut

Ξύλινοι στύλοι από κόντρα πλακέ που μοιάζουν με δέντρα και άλλες λεπτομέρειες εμπνευσμένες από τη φύση εμφανίζονται σε αυτήν την εσωτερική παιδική χαρά, την οποία δημιούργησε το γραφείο Sarit Shani Hay για τα παιδιά των εργαζομένων σε μια ισραηλινή εταιρεία λογισμικού.
Φωτογραφίες: Roni Cnaani

Εργαστήριο στα Χανιά για φοιτητές της Αρχιτεκτονικής Σχολής του Πολυτεχνείου Κρήτης και φοιτητές της Ανώτατης Σχολής Καλών Τεχνών

Η Αρχιτεκτονική Σχολή του Πολυτεχνείου Κρήτης διοργάνωσε εργαστήριο για φοιτητές από την Αρχιτεκτονική Σχολή και την Ανώτατη Σχολή Καλών Τεχνών, με στόχο την υλοποίηση εγκαταστάσεων – κατασκευών αναφερόμενες στον τόπο - Χανιά 2023.
Οι κατασκευές εμπνέονται από τα φυσικά χαρακτηριστικά του τοπίου, όπως το νερό, τον αέρα, το φως, τον ήλιο η τα ανθρωπογενή στοιχεία του τόπου, αφηγούνται ιστορίες, αποτελούν διαδραστικές εγκαταστάσεις, λειτουργούν σαν ‘σήματα’ και συστήνουν ένα δίκτυο διαδρομών. Τα υλικά της κατασκευής προέρχονται από τον τοπική αγορά.
Το εργαστήριο υλοποιήθηκε μεταξύ 18 Μαρτίου και 1 Μαΐου 2023 στα Χανιά στην «Πύλη της Άμμου» - «Πύλη Sabbionarra» - καθώς και διαδικτυακά σε προγραμματισμένες ημερομηνίες. Τα έργα που δημιουργήθηκαν θα εκτεθούν σε επιλεγμένα σημεία στο ιστορικό τμήμα της Πόλης των Χανίων.
Στην «Πύλη Sabbionarra» θα πραγματοποιηθεί έκθεση που θα περιλαμβάνει στιγμές από το εργαστήριο.

Πρόγραμμα έκθεσης:
‘Έναρξη: Τρίτη 2 Μαΐου 18:00
Διάρκεια Έκθεσης: 2 Μαΐου 2023 - 7 Μαΐου 2023
Ωράριο λειτουργίας:
Τρίτη 18:00-21:00
Τετάρτη έως Παρασκευή 10:00-14:00 και 18:00-21:00
Σάββατο 10:00 - 21:00
Κυριακή 10:00 - 15:00
Η είσοδος θα είναι ελεύθερη.

Διοργανωτές:
Μάρκος Γεωργιλάκης- Αναπλ. Καθηγητής ΑΣΚΤ
Σπύρος Κακάβας- Επ. Καθηγητής ΠΚ
Μαρία Μανδαλάκη - Επ. Καθηγήτρια ΠΚ
Γιώργος Δασκαλάκης - Συμβασιούχος Διδάσκων ΠΚ

Συμμετέχοντες:
Ασλανίδης Κλήμης Αναπληρωτής Καθηγητής Π.Κ.
Βάλλια Καραπιδάκη Αρχιτέκτων Εκπαιδευτικός ΑΣΚΤ
Μιχάλης Μαρκετάκης συν/χος Πολιτικός Μηχανικός
Θανάσης Μουτσόπουλος - Αναπλ Καθηγητής ΕΜΠ

Φοιτητές: Αγγελάκης Γιάννης, Αραπάκη Χριστίνα, Βαρυτιμιάδη Τερψιθέα, Ζαφειρελη Μυρτω, Ζυγομαλά Περσεφόνη, Κακλαμάνη Ειρήνη, Καλτσά Μυρσίνη, Κάτσικα Βάσια, Μαλατέστα Μαρία, Μπάλλα Στεφανία Μωραΐτης Κωνσταντίνος, Νύκταρης Γαβριήλ, Παπαδομανωλάκης Γιώργος, Παππά Σοφία, Ποντίκη Κωνσταντίνα, Ρεγκινάκη Άννα, Σκούρα Αθηνά, Στεφάνου Ιωάννα, Στρατής Κωνσταντίνος, Τζανσού Ιμάμογλου, Τσιντζέλη Δάφνη, Φραγκιαδάκης Γιάννης, Χαραλαμπίδη Βασιλική, Χερουβείμ Ελένη - Άννα
Εθελοντές φοιτητές: Γράψια Γεωργία, Έγγελη Άννα, Θεοδοσίου Μαρίλια, Καλεβέα Ευαγγελία, Κυριάκος Κων/νος, Κωστογλούδης Χάρης, Μιχαλάκη Αναστασία, Παπαβασιλείου Αθηνά, Παπαγιάννη Ελένη, Σπώκος Εμμανουήλ, Τασοπούλου Βασιλική, Χαντρή Ελένη Βαρβάρα, Χέλμη Σοφίa, Κακάβα Εφροσύνη, Καλεβέα Εύα, Κωνστάντιος Φίλιππος.

Συνδιοργανωτές:
Πολυτεχνείο Κρήτης, Ανώτατη Σχολή Καλών Τεχνών

Η ξύλινη πέργκολα με τα ιδιαίτερα δοκάρια από σύνθετη ξυλεία και κάλυψη με γυαλί παρέχει σκίαση στη βεράντα του πρώτου επιπέδου, καθώς και στο κεντρικό αίθριο αυτής της κατοικίας.
Φωτογραφίες: Andrés García Lachner

"Η αρχιτεκτονική… ίσως και να αναδειχθεί το πιο κατάλληλο νέο μέσο για αλλαγή, ένα νέο πλαίσιο πολιτικής αναταραχής, οικοδόμησης κοινοτήτων και οικολογικής οικειοποίησης".

Το αρχιτεκτονικό γραφείο NEIHEISER ARGYROS έχει έδρα το Λονδίνο και την Αθήνα και δραστηριοποιείται σε ένα ευρύ, διεπιστημονικό φάσμα έργων, ενώ δεσμεύεται τόσο για πειραματισμό όσο και για βαθιά έρευνα. Το γραφείο ιδρύθηκε από τους Ryan Neiheiser και Χριστίνα Αργυρού το 2015. Τα ενδιαφέροντά του δεν καθορίζονται από κάποιο συγκεκριμένο τύπο έργου, αλλά από πνευματική περιέργεια, καλλιτεχνική επιμέλεια και αφοσίωση στη δημιουργία περιβάλλοντων και αντικειμένων με πολιτιστικό απόηχο. Το γραφείο σήμερα διαθέτει ένα ποικίλο χαρτοφυλάκιο έργων, που βρίσκονται σε εξέλιξη σε Ευρώπη και Αμερική.

Κ Πότε καταλάβατε ότι θέλετε να γίνετε αρχιτέκτονας; Τι σας ενέπνευσε να ακολουθήσετε την αρχιτεκτονική;
Και οι δύο μας από μικροί είχαμε μια κλίση στις τέχνες και στις θετικές επιστήμες. Εγώ προσωπικά, σε ηλικία περίπου 12 χρονών και με μια πιο αφελή εικόνα του επαγγέλματος του αρχιτέκτονα, θεωρούσα πως πάντρευε όμορφα αυτά τα δύο ερεθίσματα. Στην πορεία των σπουδών μου έμαθα πως η αρχιτεκτονική είναι πολλά περισσότερα. Είναι ένα τεράστιο πεδίο δημιουργικότητας, καινοτομίας και πειραματισμού, μια αρένα όπου οι ιδέες συνεχώς εξελίσσονται, επηρεάζονται από τον κόσμο γύρω τους και τον μεταμορφώνουν και αυτόν. Πώς μπορεί να μην εμπνευστεί κανείς με αυτήν την πραγματικότητα;

Κ Ποιο κτίριο που έχετε επισκεφτεί σας έχει επηρεάσει σημαντικά; Ποιο θέλετε να επισκεφτείτε σήμερα; Ποιος αρχιτέκτονας θα θέλατε να επισκεφτεί ένα δικό σας έργο;
Η βιβλιοθήκη του Hans Scharoun στο Βερολίνο για τη γενναιοδωρία του χώρου, το "Olivetti Showroom" του Carlo Scarpa στη Βενετία για την εμμονή στη λεπτομέρεια και η Θρησκευτική Σχολή των Καλυβήτη και Λεονάρδου στην Αθήνα για την αρμονική ισορροπία του μέσα και του έξω. Ένα από τα αμέτρητα έργα που θα θέλαμε να επισκεφτούμε είναι η Φιλαρμονική του Αμβούργου των Herzog & de Meuron.

"ST. MINAS HOUSE" ΣΤΗΝ ΕΥΒΟΙΑ, 2021. ©LORENZO ZANDRI.

Κ Όταν αναλαμβάνετε ένα νέο έργο, ποιο είναι το πρώτο πράγμα που κάνετε; Πώς ξεκινάτε τη διαδικασία σχεδιασμού; Τι σας εμπνέει;
Η έμπνευσή μας είναι πληθωρική, ακατάστατη και συνεχώς εξελισσόμενη. Πηγάζει από τη φύση γύρω μας, από έργα τέχνης, βιβλία, λέξεις, γεωμετρίες, συστήματα, ιστορίες και σχέσεις. Η διαδικασία σχεδιασμού δεν είναι ποτέ γραμμική. Συνδυάζει τη διαίσθηση με τη λογική, το όραμα με τις λειτουργικές απαιτήσεις, τα ένθερμα πάθη μας με το χρόνο και τον τόπο κάθε έργου. Απαραίτητη προϋπόθεση πριν ξεκινήσουμε κάθε έργο μας είναι να αποκτήσουμε μια προσωπική εμπειρία του γεωλογικού και κοινωνικού χώρου που το πλαισιώνει.

Κ Η αρχιτεκτονική έχει πολλές "ματιές", την αισθητική, την τεχνολογική, την κοινωνικο-οικονομική, την περιβαλλοντική. Ποια διάσταση της αρχιτεκτονικής θεωρείτε πως κυριαρχεί στο δικό σας έργο;
Σε κάθε έργο οι απαιτήσεις διαφέρουν και οι κυριαρχίες εναλλάσσονται. Αλλά το να δημιουργούμε κάτι όμορφο είναι πάντοτε απαραίτητο για εμάς, όπως είναι πλέον αναγκαίο να σχεδιάζουμε με περιβαλλοντική επίγνωση και ευαισθησία.

"THE TIDE" ΣΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟ (ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟΥΣ DILLER SCOFIDIO AND RENFRO),2019. ©JEFF MOORE.

Κ Σε ποιο βαθμό έχει επηρεάσει η χρήση των νέων ψηφιακών εργαλείων τη διαδικασία σχεδιασμού και κατασκευής των έργων σας;
Μέσα από νέες τεχνολογίες και νέα ψηφιακά εργαλεία έχουμε πρόσβαση σε εξελιγμένους τρόπους παρατήρησης, χαρτογράφησης, κατανόησης. Μπορούμε μέχρι και να προβλέψουμε σύνθετες ροές ενέργειας, ύλης, κεφαλαίου και κουλτούρας. Έχοντας υπόψιν ότι ως αρχιτέκτονες σχεδιάζουμε για το μέλλον, αυτή είναι ίσως και η σπουδαιότερη υπόσχεση των νέων ψηφιακών εργαλείων.

Κ Ποια η σημασία των νέων αλλά και των παραδοσιακών υλικών στην αρχιτεκτονική σύνθεση; Αποτελούν αφορμή του σχεδιασμού σας;
Μας ενδιαφέρουν και τα δύο, ανάλογα με το πλαίσιο κάθε έργου. Όταν μιλάμε για παραδοσιακά υλικά, η πρόκληση δεν βρίσκεται στην απλή αντιγραφή τους όσο στην υιοθέτησή τους σε μια εκσυγχρονισμένη και ευφάνταστη εκδοχή.

Κ Ποιο / Ποια έργα σας θεωρείτε ότι είναι τα πιο αντιπροσωπευτικά της έως τώρα πορείας σας και γιατί;
Εσκεμμένα έχουμε προσπαθήσει να μην επικεντρωθούμε σε ένα μόνο είδος ή κλίμακα έργου.
Γι’ αυτό το λόγο δύσκολα ξεχωρίζουμε τα πιο αντιπροσωπευτικά. Στο σύνολό τους αντιπροσωπεύουν το ποιοι είμαστε ως σχεδιαστές. Ίσως να μπορούσαμε να πούμε πως "Η Σχολή των Αθηνών", το έργο μας στη Μπιενάλε της Βενετίας το 2018, αν και το πιο μικρό σε κλίμακα, έχει ιδιαίτερη συναισθηματική αξία για εμάς.

  ΚΤΙΡΙΟ ΓΡΑΦΕΙΩΝ "ART1" ΣΤΟ ΜΑΡΟΥΣΙ, 2022. ©NEIHEISER ARGYROS.

Κ Πώς έχει επηρεάσει τη σκέψη σας για την αρχιτεκτονική και την ίδια την αρχιτεκτονική σας πράξη η συνθήκη της πανδημίας;
Το μέλλον είναι απρόβλεπτο και πολλαπλό. Η συνεχής επίθεση που δεχόμαστε από οικολογικές, πολιτικές, οικονομικές, ανθρωπιστικές και προσφάτως υγειονομικές κρίσεις μας έχει αφήσει όλους εξαντλημένους. Ωστόσο, ως αρχιτέκτονες πρέπει συνεχώς να βρίσκουμε την ενέργεια για αισιοδοξία. Η αρχιτεκτονική σύνθεση είναι εκ φύσεως μια ελπιδοφόρα προσπάθεια. Απαιτεί λοιπόν από εμάς να φανταστούμε το μέλλον, να προχωρήσουμε μπροστά, να ασκήσουμε κριτική στο ήδη υπάρχον και να τολμήσουμε να προτείνουμε κάτι καλύτερο. Για εμάς, παρά τις συντριπτικές ειδήσεις που ακούμε καθημερινά, η υπόσχεση για το μέλλον βρίσκεται στη συνεχή σύνδεση μεταξύ τοπικού και παγκόσμιου, μεταξύ ατόμου και κοινότητας. Κατά τη διάρκεια της πανδημίας, καθώς όλοι καθόμασταν ξεχωριστά στα σαλόνια μας, ατενίζοντας τις πολλές διαφορετικές ιστοσελίδες που εξαπλώνονταν στο διαδίκτυο, μέσα από οθόνες και δυσλειτουργικές διαδικτυακές συνδέσεις, συνειδητοποιήσαμε πώς όλοι μοιραζόμαστε ένα παγκόσμιο δίκτυο, έναν κοινό χώρο συλλογικότητας. Το "τοπικό" με το "παγκόσμιο" συγκλίνουν σε ένα και ενάντια σε όλες τις αντιξοότητες η κοινότητα επιμένει και εξελίσσεται. Η αρχιτεκτονική, προσαρμοσμένη στην ακαταστασία της ατομικής ζωής και προσπαθώντας απερίσκεπτα να συλλάβει το σύνολο της ανθρώπινης εμπειρίας, ίσως και να αναδειχθεί το πιο κατάλληλο νέο μέσο για αλλαγή, ένα νέο πλαίσιο πολιτικής αναταραχής, οικοδόμησης κοινοτήτων και οικολογικής οικειοποίησης.

Κ Ποιος είναι ο απώτερος στόχος στη δουλειά σας; Για ποιο πράγμα θα θέλετε να σας θυμούνται;
Να συνεργαστούμε με ανθρώπους που μας εμπνέουν, να βελτιώσουμε την ποιότητα του φυσικού χώρου που κατοικούμε, να κάνουμε τη δουλειά που αγαπάμε, να εμπνεύσουμε την επόμενη γενιά σχεδιαστών, να μάθουμε, να αναπτύξουμε τον κλάδο, να χτίσουμε χώρους που θα διαρκέσουν, να γράψουμε για τις ιδέες μας, να φανταστούμε έναν καλύτερο κόσμο σε κάθε έργο που δημιουργούμε.

Το αυτοσυντηρούμενο οικοσύστημα, που ονομάστηκε "Warm Earth" σχεδιάστηκε για ένα μετά-αποκαλυπτικό μέλλον, στο οποίο η ανθρωπότητα δεν μπορεί πλέον να εξαρτάται από σταθμούς παραγωγής ενέργειας και πρέπει να στραφεί σε εναλλακτικές πηγές.
Η Ilja Schamle, απόφοιτος της Design Academy του Eindhoven αντικατέστησε τις μπαταρίες με ζωντανά φυτά σε ένα αυτοσυντηρούμενο τεχνητό οικοσύστημα, που εξερευνά τη συμβιωτική σχέση της τεχνολογίας με τη φύση. Το εγχείρημα, που παρουσιάστηκε στην ακαδημαϊκή έκθεση "Missed Your Call" κατά τη διάρκεια της εβδομάδας σχεδιασμού του Μιλάνου, χρησιμοποιεί ενέργεια που παράγεται από ντομάτες για να τροφοδοτήσει ένα διακομιστή (server).
Η πειραματική κατασκευή αποτελείται από μία παραδοσιακή επιδαπέδια καμπίνα, που φιλοξενεί στην εσωτερική πλευρά τα φυτά και στην εξωτερική το διακομιστή. Οι δύο περιοχές συνδέονται με ένα σύστημα εξαερισμού, που μέσω ενός ανεμιστήρα, ο ζεστός αέρας που παράγεται από τον υπολογιστή διοχετεύεται στο εσωτερικό του ντουλαπιού, βοηθώντας στην ανάπτυξη των φυτών. Παράλληλα τα φυτά βοηθούν στην παραγωγή ενέργειας για τη λειτουργία του server, μέσω της τεχνολογίας φυτικών μικροβιακών κυψελών καυσίμου, μιας καινοτομίας που αναπτύχθηκε από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Wageningen στην Ολλανδία.
Η λειτουργία του τεχνητού οικοσυστήματος βασίζεται στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Η ηλιακή ενέργεια που απορροφούν τα φυτά, μετατρέπεται σε χημική, η οποία αποθηκεύεται στα σάκχαρα και στις πρωτεΐνες που χρησιμοποιούν για να αναπτυχθούν. Οποιαδήποτε περίσσεια απεκκρίνεται στο έδαφος μέσω των ριζών ως άχρηστο προϊόν, όπου διασπάται από βακτήρια. Η ενέργεια που απελευθερώνεται, αποθηκεύεται στο οργανικό υλικό ως ηλεκτρόνια, που μπορούν κατόπιν να αξιοποιηθούν ως ηλεκτρική ενέργεια.
Καθώς ο διακομιστής πρέπει να βρίσκεται σε εσωτερικό χώρο, το ηλιακό φως παρέχεται στο σύστημα από μια ηλιακή λάμπα ανάπτυξης, ενώ τα ηλεκτρόνια που απελευθερώνονται αιχμαλωτίζονται από ένα πλέγμα σιδήρου και ενεργού άνθρακα που είναι ενσωματωμένο στον πυθμένα της γλάστρας, λειτουργώντας ως αγωγός.
Προς το παρόν η ενέργεια που παράγει το σύστημα μπορεί να φιλοξενήσει μόνο έναν ιστότοπο, γεγονός που τονίζει την υπερβολική σπατάλη πόρων και την ανάγκη προσαρμογής της ανθρωπότητας εάν θελήσει να συμβιώσει με άλλα όντα στον πλανήτη.

Κρεμαστή σκάλα με λεπτά ανοξείδωτα χαλύβδινα σύρματα, τα οποία υποστηρίζουν τα πατήματα, προσδίδοντας μια αίσθηση αιώρησης στον χώρο. Κεντρικό στοιχείο της μεζονέτας είναι η ξύλινη κρεμαστή σκάλα με χαλύβδινα σύρματα, η οποία ενώνει όλους τους χώρους της κατοικίας μεταξύ τους. Η σκάλα είναι λιτή, στο φυσικό χρώμα του ξύλου και εξ ολοκλήρου χειροποίητη.

Αρχιτεκτονική μελέτη: HOMEATUS

Φωτογραφία: Basilis Konstantopoulos

Την Παρασκευή 12 Μαΐου και ώρα 17.30-21.00 θα πραγματοποιηθεί στο αμφιθέατρο του ΤΕΕ ημερίδα με κεντρικό θέμα "ΣΤΕΡΕΩΣΗ - ΔΟΜΗΤΙΚΗ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΜΝΗΜΕΙΩΝ" στο πλαίσιο του διατμηματικού μεταπτυχιακού προγράμματος της Πολυτεχνικής Σχολής "Προστασία Συντήρηση Αποκατάσταση Μνημείων Πολιτισμού". Στην ημερίδα, η οποία γίνεται υπό την αιγίδα του τμήματος Πολιτικών μηχανικών Α.Π.Θ. και των ΤΕΕ/ΤΚΜ, ΚΕΔΑΚ, ΕΤΕΠΑΜ, ΕΠΕΣ, ΕΛΛΕΤ, θα γίνει παρουσίαση των δύο νέων διεθνών εκδόσεων:
• Structural Restoration of Masonry Monuments. Arches, Domes and Walls.
Συγγραφείς: Γεώργιος Πενέλης, Γρηγόριος Πενέλης
Εκδόσεις: CRC Press
• Mix-design and application of Hydraulic Grouts for Masonry Strengthening.
Συγγραφείς: Ανδρονίκη Μιλτιάδου-Fezans, Θεοδόσιος Τάσιος
Εκδόσεις: Springer
Τα βιβλία παρουσιάζουν οι Ομότιμοι Καθηγητές Α.Π.Θ.: Χρήστος Ιγνατάκης, Ιωάννα Παπαγιάννη, Κοσμάς Στυλιανίδης. Θα ακολουθήσει συζήτηση με τους συγγραφείς.

Το "Chic Essence", είναι ένα κατάστημα αρωμάτων στο κέντρο της πόλης της Λάρισας. Το αρχιτεκτονικό γραφείο Ground Plan ανέλαβε τον σχεδιασμό του δεύτερου στη σειρά καταστήματος του κέντρου, εστιάζοντας στην κομψή ατμόσφαιρα που ο χώρος οφείλει να προσφέρει κατά την επιλογή του ταιριαστού αρώματος.
Ο ιδιοκτήτης ήθελε έναν μοναδικό χώρο με αιθέρια ροή, που θα ενισχύει την κομψότητα και θα προσελκύει τους περαστικούς στο εσωτερικό του καταστήματος καθώς το είδος του προϊόντος από μόνο του είναι ένα διάφανο υλικό το οποίο μετατρέπεται σε άυλο. Εμπνευσμένες από τις ανάγκες του καταστήματος για εκθεσιακό χώρο καθώς και χώρο αποθήκευσης, οργανώσαμε τον χώρο σε δύο οριζόντιες ζώνες. Η πρώτη ζώνη, αυτή της προβολής, εμφανίζεται από το ύψος της μέσης μέχρι το ύψος των ματιών των πελατών, που χρησιμοποιείται για την έκθεση των αρωμάτων και των υπόλοιπων προϊόντων προς δειγματισμό. Η δεύτερη ζώνη, διακρίνεται στο χώρο από τη μέση των πελατών και κάτω η οποία χρησιμεύει ως αποθηκευτικός χώρος οργάνωσης. Οι ζώνες χωρίζονται σε περισσότερες θεματικές ενότητες, αφιερωμένες στα διαφορετικά προϊόντα ανάλογα με τον τύπο τους, όπως γυναικεία και αντρικά αρώματα, κρέμες σώματος, κρέμες προσώπου, after shaves και εποχιακά προϊόντα όπως αντηλιακή λοσιόν. Αυτές οι εκθεσιακές ενότητες έχουν μονάδες αποθήκευσης από κάτω, για μια συλλογική οργάνωση των προϊόντων.
Λόγω του μακρόστενου ορθογώνιου σχήματος του καταστήματος -με τη μικρή πλευρά στην πρόσοψη-, κύριος σχεδιαστικός στόχος ήταν η δημιουργία μιας ατμοσφαιρικής οπτικής πρόσκλησης. Έτσι, θα προσελκύει τους πελάτες στο εσωτερικό του καταστήματος, ακολουθώντας την περιμετρική διαδρομή σε όλο το κατάστημα – γύρω από την κεντρική νησίδα – και οδηγώντας τους προς στο πίσω μέρος του καταστήματος όπου βρίσκεται το ταμείο. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη μελέτη φωτισμού του χώρου από πάνω προς τα κάτω και αντίστροφα, και κυρίως προς τα γυάλινα μπουκάλια των αρωμάτων που δημιουργούν μια μυστικιστική ατμόσφαιρα.
Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν στην αναδιαμόρφωση του χώρου είναι επιχρίσματα πατητής τσιμεντοκονίας σε διάφορες αποχρώσεις στην τοιχοποιία του καταστήματος αλλά και οριζόντιες επιφάνειες μαρμάρου με χρυσές λεπτομέρειες στα ράφια. Όλες οι ειδικές κατασκευές και τοίχοι σχεδιάστηκαν και κατασκευάστηκαν ακολουθώντας οργανικά καμπύλα σχήματα συμβάλλοντας έτσι στην ρευστότητα της ροής κίνησης του επισκέπτη.

Ο Ιωάννης Χωματάς ξεκίνησε τις σπουδές αρχιτεκτονικής στη Βενετία (IUAV) και τις ολοκλήρωσε στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, απ’ όπου και αποφοίτησε. Παρακολούθησε μια σειρά σεμιναρίων σχετικά με τον σχεδιασμό βιομηχανικών κτιρίων ψύξης, τον βιοκλιματικό σχεδιασμό κτιρίων, καθώς και το βιομηχανικό σχέδιο αντικειμένων. Στις αρχές του 2000 ίδρυσε το αρχιτεκτονικό γραφείο ''Ιωάννης Σ. Χωματάς'', αναλαμβάνοντας πλήθος μελετών, ενώ στη συνέχεια επεκτάθηκε στην κατασκευή και τη διαχείριση έργων, αναλαμβάνοντας έργα που σχεδιάστηκαν κατά κύριο λόγο από τη δική του εταιρεία. Έχει αναλάβει κατασκευές και ανακαινίσεις κατοικιών αλλά και επαγγελματικών χώρων. Τα τελευταία χρόνια ενημερώνεται διαρκώς για τις κατασκευές ενεργειακών κτιρίων και είναι εγγεγραμμένος στο Μητρώο Ενεργειακών Επιθεωρητών. Είναι μέλος του Τ.Ε.Ε. και διαθέτει εργοληπτικό πτυχίο Β’ τάξης.