Ergon Bakehouse: Πως είναι να ζεις σε ένα αρτοποιείο;

Το Ergon Bakehouse είναι ένα ξενοδοχείο ταυτόχρονα όμως και ένας χώρος παρασκευής αρτοποιημάτων, κατάστημα και εστιατόριο, στην καρδιά της Αθήνας. Όλες οι λειτουργίες και οι χώροι του συνενώνονται με το άρωμα και τα χρώματα του ζυμαριού -κατεξοχήν σύμβολο φροντίδας. Από το χώρο της κύριας εισόδου, μέχρι και το εσωτερικό των δωματίων, ο σχεδιασμός χρησιμοποιεί ως βασικό άξονά του τον κύκλο ζωής της ζύμης και την ατμόσφαιρα ενός παραδοσιακού φούρνου.

Το Ergon Bakehouse είναι ένας πολυδιάστατος προορισμός γαστρονομίας και φιλοξενίας, που εξυμνεί την τέχνη της αρτοποιίας. Βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας κοντά στην πλατεία Συντάγματος, σε ένα διατηρητέο κτίριο σχεδιασμένο από τον Βασίλη Τσαγρή στις αρχές του εικοστού αιώνα.

Προηγουμένως, το κτίριο φιλοξενούσε κατοικίες και χώρους γραφείων, ενώ το ισόγειο ήταν εμπορικός χώρος. Το κτίριο αποτελεί παράδειγμα κλασικής Αθηναϊκής αρχιτεκτονικής, η οποία έχει επιτυχώς διατηρηθεί και το νέο design έχει προσαρμοστεί σε αυτή. Σήμερα, είναι ορατές στους επισκέπτες οι λεπτομέρειες τόσο του αισθητικού, όσο και του λειτουργικού παρελθόντος του κτιρίου, όπως οι γύψινοι διάκοσμοι, ένα από τα υφιστάμενα κλιμακοστάσια, και ο ανελκυστήρας.

Η αρχιτεκτονική των αρωμάτων και της κοινωνικής κουλτούρας

Αφού εισέλθει κανείς στον κυρίως χώρο του ισογείου, γνωρίζει το "72H Artisanal Bakery", όπου ψωμί και άλλα αρτοποιήματα προετοιμάζονται και ψήνονται μετά από 72 ώρες "ξεκούρασης". Η επιβλητική βιτρίνα οδηγεί τον επισκέπτη σε τρεις διακριτές περιοχές εντός του χώρου: στο κατάστημα, όπου πωλούνται προϊόντα για σπιτικές αρτοπαρασκευές, το χώρο μαγειρέματος και το 72Η Lab - το χώρο προπαρασκευής. Η διαδικασία είναι ορατή στο σύνολο της, με τα υφιστάμενα ανοίγματα να αφήνουν ορατό το open-plan workshop -διάταξη που συνήθως παραμένει "κρυμμένη" στα πιο συμβατικά αρτοποιεία. Κεντρικά στο κτίριο βρίσκεται ο υφιστάμενος χώρος εισόδου, που οδηγεί σε τρία κομβικά σημεία το κατάστημα και το "72Η Eatery", το χώρο της ρεσεψιόν του ξενοδοχείου και το χώρο αναμονής.

Υλικότητα της άνεσης

Η μυρωδιά των ολόφρεσκων παρασκευασμάτων διαχέεται σε όλο το κτίριο. Δωμάτια εκτείνονται στους 3 ορόφους. Η διάταξη των δωματίων εναρμονίζεται με την υφιστάμενη αρχιτεκτονική. Η διάταξη των δωματίων ακολουθεί τα υφιστάμενα ανοίγματα των όψεων, και συνεπώς ορίζει το μέγεθός τους, οδηγώντας έτσι σε ευρύχωρα δωμάτια. Στο κτίριο υπάρχουν δύο κλιμακοστάσια και δύο ανελκυστήρες, ένας υφιστάμενος και ένας νέος, που εντάχθηκε για να εξυπηρετήσει τις νέες ανάγκες κυκλοφορίας.

Κάθε δωμάτιο είναι σχεδιασμένο με τρόπο τέτοιο για να "αναπαράγονται" στοιχεία που αφορούν το φούρνο και την επαγγελματική κουζίνα: σκούρο πυρότουβλο, οι επενδύσεις στους τοίχους, πάγκοι από ανοξείδωτο ατσάλι, και λινά υφάσματα σχηματίζουν τη συνολική εικόνα. Τα εσωτερικά σκίαστρα προτάθηκαν ως επίλυση συσκότισης, ενσωματωμένα στα υφιστάμενα ανοίγματα, διαμορφώνουν το φως και δημιουργούν μία γαλήνια, φιλόξενη ατμόσφαιρα.

Ο οντάς, ως μοναδικό στοιχείο του δωματίου εξυπηρετεί ως επιπρόσθετο κρεβάτι, αλλά και ως επιφάνεια ανάπαυσης, παραδοσιακά παρούσα σε ελληνικά σπίτια, ενισχύει τη λειτουργικότητα του δωματίου. Ο φωτισμός στο δωμάτιο είναι λιγοστός, σημειακός και στοχευμένος. Μέσω ενός συστήματος ανοξείδωτων λεπτών σωληνώσεων που διατρέχει όλο το δωμάτιο επιτυγχάνεται ένα σύνολο λύσεων. Λόγω των στατικών ενισχύσεων στους εξωτερικούς περιμετρικούς τοίχους του κτιρίου, η διέλευση καλωδιώσεων ήταν αδύνατη. Μέσω του συστήματος των σωληνώσεων αυτών διατρέχουν καλωδιώσεις, φορέας φωτισμού και ανάρτησης υφασμάτων.

Η Οργανωτική επιτροπή του 6ου Διεθνούς Συνεδρίου EWaS (Efficient Water Systems/EWaS6), ανακοινώνει, ως παράλληλη δράση, την διεξαγωγή του 1^ου Water Sci-Tech Workshop (WaSiTec-2026) με θέμα Επιστήμη και Τεχνολογία στην Υπηρεσία των ΔΕΥΑ, την Δευτέρα 11 Μαΐου 2026, στη Θεσσαλονίκη, στο Κέντρο Διάδοσης Ερευνητικών Αποτελεσμάτων – ΚΕΔΕΑ, του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

Το workshop διοργανώνεται από το Εργαστήριο Υδραυλικής & Υδραυλικών Έργων, Τομέας Υδραυλικής & Τεχνικής Περιβάλλοντος, Τμήμα Πολιτικών Μηχανικών Α.Π.Θ.  (Διευθυντής: καθηγητής Β. Κανακούδης, Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.), υπό την αιγίδα του Τμήματος Πολιτικών Μηχανικών ΑΠΘ και της Ένωσης Δημοτικών Επιχειρήσεων Ύδρευσης-Αποχέτευσης Ελλάδας (Ε.Δ.Ε.Υ.Α.).

Απευθύνεται με δωρεάν συμμετοχή σε στελέχη των ΔΕΥΑ και όλων των παρόχων πόσιμου νερού στην Ελλάδα (υπηρεσιών ύδρευσης Δήμων, Συνδέσμων και Οργανισμών ύδρευσης, Ε.ΥΔ.Α.Π., Ε.Υ.Α.Θ., κ.λπ.).

Η εκδήλωση θα διεξαχθεί στην ελληνική γλώσσα και θα εστιάσει στην ενίσχυση της τεχνικής επάρκειας, της ψηφιακής ωριμότητας και της βιώσιμης λειτουργίας των παρόχων πόσιμου νερού. Σκοπός της είναι η επίλυση πρακτικών προβλημάτων της λειτουργίας τους καθώς και του βραχυπρόθεσμου, μεσοπρόθεσμου και μακροπρόθεσμου στρατηγικού σχεδιασμού τους. Θα παρουσιαστούν συγκεκριμένες, απτές τεχνολογικές λύσεις από εκπροσώπους υποστήριξης τεχνολογικών εφαρμογών, μέσω εφαρμοσμένων καλών πρακτικών, καθώς και η επιστημονική τους τεκμηρίωση από την ερευνητική ομάδα του Εργαστηρίου Υδραυλικής & Υδραυλικών Έργων του Τμήματος Πολιτικών Μηχανικών Α.Π.Θ. Στόχος της εκδήλωσης είναι η συνύπαρξη, συνέργεια και αλληλεπίδραση των τριών πυλώνων, Έρευνα-Τεχνολογία-Τελικός Χρήστης.

Η θεματολογία του εργαστηρίου θα περιστραφεί γύρω από τους παρακάτω άξονες:

• Χαρτογράφηση και Ψηφιοποίηση Υποδομών και Δικτύων: Προϋποθέσεις και Ωφέλειες
• Διαμόρφωση Υδατικού Ισοζυγίου: Προδιαγραφές, Προβλήματα, Λύσεις
• Μείωση μη ανταποδοτικού νερού: Εμπειρίες και Νέες Τάσεις
• Προσομοίωση Υδραυλικής Λειτουργίας δικτύων: Προϋποθέσεις, Ωφέλειες και Μύθοι
• Ενεργειακή Βελτιστοποίηση Λειτουργίας Αντλιοστασίων: Επαναχάραξη και Ρεαλισμός
• Τιμολόγηση Νερού: Οικονομική Βιωσιμότητα, Κοινωνική Δικαιοσύνη και ο Ρόλος των Ψηφιακών Συστημάτων (AMR, ERP)
• Ποιότητα νερού: Εμπειρίες, Τεχνολογίες και Νέοι Κίνδυνοι

Σε όλους τους συμμετέχοντες θα δοθούν βεβαιώσεις επιμόρφωσης/παρακολούθησης (trainer/trainee).

Το αναλυτικό πρόγραμμα θα ανακοινωθεί σύντομα και θα αναρτηθεί στην ιστοσελίδα του συνεδρίου: ewas6.alphaconferences.gr

Η αποθήκευση ενέργειας στις βιομηχανικές, εμπορικές και ξενοδοχειακές εφαρμογές αποκτά ιδιαίτερη σημασία, ειδικά για τα ξενοδοχεία, όπου η κατανάλωση είναι υψηλή και συνεχής λόγω 24ωρης λειτουργίας και αυξημένων αναγκών σε κλιματισμό, φωτισμό και ζεστό νερό. Η χρήση συστημάτων αποθήκευσης, ειδικά σε συνδυασμό με φωτοβολταϊκά, επιτρέπει την αξιοποίηση της πλεονάζουσας ενέργειας και τη χρήση της σε ώρες αυξημένης ζήτησης, μειώνοντας την εξάρτηση από το δίκτυο και το ενεργειακό κόστος. Παράλληλα, συμβάλλει στη μείωση των αιχμών κατανάλωσης (peak shaving), περιορίζοντας σημαντικά τα λειτουργικά έξοδα, ενώ ενισχύει τη βιωσιμότητα της επιχείρησης. Επιπλέον, εξασφαλίζει αξιοπιστία, διατηρώντας βασικές λειτουργίες σε περίπτωση διακοπών ρεύματος και προστατεύοντας την εμπειρία των πελατών.

Στο πλαίσιο αυτό, οι λύσεις της Huawei FusionSolar προσφέρουν ολοκληρωμένα και ευφυή συστήματα ενεργειακής διαχείρισης ειδικά προσαρμοσμένα στις ανάγκες των ξενοδοχείων. Η νέα LUNA2000-241-2S1 αποτελεί την πιο πρόσφατη εξέλιξη στα συστήματα αποθήκευσης μεγάλης κλίμακας της Huawei, προσφέροντας χωρητικότητα (241 kWh) και ενσωματώνοντας σύστημα τελευταίας τεχνολογίας με υβριδική ψύξη — το πρώτο του είδους του παγκοσμίως. Με εντυπωσιακή απόδοση κύκλου 91,3%, η LUNA2000-241-2S1 μεγιστοποιεί την αξιοποίηση της ενέργειας ενώ παράλληλα πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ασφαλείας. Ανταποκρίνεται στις πιο απαιτητικές εφαρμογές, επαναπροσδιορίζοντας την έννοια της αντοχής και της απόδοσης σε ακραίες συνθήκες.

Η ενσωμάτωση συστημάτων αποθήκευσης λοιπόν, όπως μπαταρίες χωρητικότητας 241 kWh, επιτρέπει όχι μόνο τη μέγιστη αξιοποίηση της παραγόμενης ηλιακής ενέργειας, αλλά και τη δυναμική διαχείριση φορτίων, τη μείωση των αιχμών κατανάλωσης και την ενίσχυση της ενεργειακής ανεξαρτησίας. Με αυτόν τον τρόπο, οι ξενοδοχειακές μονάδες μπορούν να επιτύχουν σημαντική εξοικονόμηση κόστους, βελτιώνοντας παράλληλα το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα και ενισχύοντας τη βιώσιμη ανάπτυξή τους.

Καθοριστικό ρόλο στην υλοποίηση τέτοιων έργων στην Ελλάδα διαδραματίζει η SKE Engineering, ως Value Added Partner της Huawei. Η εταιρεία προσφέρει λύσεις FusionSolar για οικιακές, εμπορικές και μεγάλης κλίμακας εφαρμογές, ενώ ως πιστοποιημένος συνεργάτης τεχνικής υποστήριξης της Huawei (1st Five Star Certified Service Partner Global for Huawei Smart PV), διασφαλίζει υψηλού επιπέδου τεχνική υποστήριξη και αξιόπιστη καθοδήγηση σε κάθε έργο.

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνήσετε στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. ή να δείτε τις λύσεις στο SKE Solar: Huawei FusionSolar Commercial & Industrial

Ο Όμιλος Druckfarben ανακοινώνει με ιδιαίτερη ικανοποίηση τη διάκρισή του με Sustainability Rating A από την ICAP / Synesgy, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή προσήλωσή του στις αρχές της βιώσιμης ανάπτυξης και της υπεύθυνης επιχειρηματικής λειτουργίας.

Η αξιολόγηση αυτή αποτελεί σημαντική αναγνώριση της συστηματικής εφαρμογής πρακτικών ESG σε όλο το φάσμα των δραστηριοτήτων του Ομίλου, με έμφαση στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος, την ενίσχυση της διαφάνειας και την προώθηση υπεύθυνων διαδικασιών λειτουργίας και διακυβέρνησης.

Η απονομή πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο των Synesgy MSC Prize - Winners 2025, τα αποτελέσματα των οποίων ανακοινώθηκαν πρόσφατα.

Περισσότερες πληροφορίες είναι διαθέσιμες εδώ: www.synesgy.gr/msc-prize/winners-2025

Η συνεργασία περιλαμβάνει τη δοκιμή της τεχνολογίας ηλεκτροχημικού διαχωρισμού του ασβεστόλιθου και τη διερεύνηση πιθανής πιλοτικής εφαρμογής της σε επιλεγμένες εγκαταστάσεις τσιμέντου του Ομίλου TITAN.

Η CURA Climate Inc. (CURA), καναδική εταιρεία κλιματικής τεχνολογίας που αναπτύσσει ηλεκτροχημικές λύσεις για την απανθρακοποίηση της παραγωγής τσιμέντου, και ο Όμιλος TITAN (TITAN), κορυφαίος διεθνής πάροχος δομικών υλικών και κατασκευαστικών λύσεων, ανακοίνωσαν σήμερα την υπογραφή Μνημονίου Συνεργασίας (MOU).

Στο πλαίσιο της συμφωνίας, η CURA και ο Όμιλος TITAN θα συνεργαστούν για την αξιολόγηση της ηλεκτροχημικής τεχνολογίας διαχωρισμού ασβεστόλιθου της CURA για την παραγωγή τσιμέντου χαμηλών εκπομπών άνθρακα. Η συνεργασία θα ξεκινήσει με εργαστηριακές δοκιμές και αξιολόγηση της απόδοσης των υλικών της CURA, ενώ θα ακολουθήσουν τεχνικές και εμπορικές μελέτες με στόχο τη διερεύνηση της δυνατότητας για πιλοτική εφαρμογή της συγκεκριμένης τεχνολογίας στις δραστηριότητες του Ομίλου TITAN.

Η τεχνολογία της CURA έχει τη δυνατότητα να μειώσει τις εκπομπές CO₂ κατά 85% σε σύγκριση με τη συμβατική παραγωγή κλίνκερ. Επίσης, η λύση αυτή μπορεί να ενσωματωθεί στις υπάρχουσες εγκαταστάσεις παραγωγής τσιμέντου, χωρίς να απαιτούνται σημαντικές τροποποιήσεις στον υπάρχοντα εξοπλισμό. Η νέα διαδικασία αξιοποιεί ηλεκτρική ενέργεια και το καινοτόμο οξειδοαναγωγικό χημικό πρόσθετο CURALYTE, για να διασπάσει τον ασβεστόλιθο σε υδροξείδιο του ασβεστίου υψηλής καθαρότητας και ένα συμπυκνωμένο ρεύμα CO₂. Με τον διαχωρισμό του CO₂ από τον ασβεστόλιθο πριν από το στάδιο του κλιβάνου, η τεχνολογία της CURA επανασχεδιάζει τη διαδικασία παραγωγής τσιμέντου, ανοίγοντας τον δρόμο για ένα μέλλον χαμηλών εκπομπών άνθρακα.

«Η απανθρακοποίηση του τσιμέντου απαιτεί τεχνολογίες που να μπορούν να ενσωματωθούν στις υφιστάμενες υποδομές, επιτυγχάνοντας ταυτόχρονα δραστική μείωση των εκπομπών», δήλωσε η Erin Bobicki, Διευθύνουσα Σύμβουλος της CURA. «Ο Όμιλος TITAN αποτελεί παγκόσμιο ηγέτη στα βιώσιμα δομικά υλικά και η συνεργασία αυτή αποτελεί ένα σημαντικό βήμα για τη δοκιμή της τεχνολογίας μας από έναν από τους πιο καινοτόμους παραγωγούς τσιμέντου παγκοσμίως».

«Ο Όμιλος TITAN αξιολογεί διαρκώς τεχνολογίες αιχμής που μπορούν να μεταμορφώσουν τον κλάδο μας και να επιταχύνουν την απανθρακοποίηση της παραγωγής τσιμέντου», δήλωσε Έλλη Αργυρού, Επικεφαλής της Διεύθυνσης Επιχειρηματικών Συμμετοχών του Ομίλου TITAN. «Είμαστε έτοιμοι να δοκιμάσουμε την ηλεκτροχημική τεχνολογία  της CURA και να διερευνήσουμε πώς μπορεί να ενισχύσει το ήδη ισχυρό μας πλάνο για τσιμέντο με ουδέτερο αποτύπωμα άνθρακα».

Η εν λόγω συνεργασία αντικατοπτρίζει την κοινή δέσμευση των δύο εταιρειών στην προώθηση της καινοτομίας και στην ανάπτυξη τεχνολογιών που υποστηρίζουν τις βιώσιμες κατασκευές. Για την CURA, η συνεργασία σηματοδοτεί ένα σημαντικό βήμα στη στρατηγική της για τη δοκιμή της τεχνολογίας της σε συνεργασία με κορυφαίους παραγωγούς, καθώς και για την επιτάχυνση της εμπορικής αξιοποίησης της ηλεκτροποιημένης παραγωγής τσιμέντου. Για τον Τιτάνα, ενισχύει τις προσπάθειες του Ομίλου να επιταχύνει και να αναπτύξει σε μεγαλύτερη κλίμακα νέες, πρωτοποριακές τεχνολογίες και να προσφέρει υλικά υψηλών επιδόσεων και χαμηλού ανθρακικού αποτυπώματος, σε πλήρη ευθυγράμμιση με το στρατηγικό πλάνο ανάπτυξης «TITAN Forward 2029».

Σχετικά με την CURA
Η CURA είναι μια καναδική εταιρεία κλιματικής τεχνολογίας που αναπτύσσει ηλεκτροχημικές λύσεις για τη μείωση των εκπομπών CO₂ από την παραγωγή τσιμέντου. Η τεχνική ηλεκτρόλυσης της εταιρείας, που βασίζεται στην τεχνολογία CURALYTE™, μειώνει τις εκπομπές έως και κατά 85%, ενώ παράλληλα περιορίζει το κόστος και την κατανάλωση ενέργειας. Σχεδιασμένη για εύκολη ενσωμάτωση (retrofit-ready), η τεχνολογία της CURA λειτουργεί σε συμβατότητα με τις υφιστάμενες πρώτες ύλες, υποδομές και λειτουργίες. Οι ιδρυτές της εταιρείας διαθέτουν εκτεταμένη εμπειρία στην κλιματική τεχνολογία και στην ανάπτυξη λύσεων με στόχο τη μείωση των εκπομπών CO₂. Η CURA έχει συνάψει συνεργασίες σε διεθνές επίπεδο για την επιτάχυνση της επίτευξης μιας βιομηχανίας τσιμέντου με ουδέτερο ανθρακικό αποτύπωμα. Περισσότερες πληροφορίες στο curaclimate.com.
Υπεύθυνη Επικοινωνίας: Megan Verchere, Director of Communications, Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε..

Σχετικά με τον Όμιλο ΤΙΤΑΝ
Ο Όμιλος TITAN, με έδρα το Βέλγιο, είναι κορυφαία διεθνής εταιρία στον κλάδο των δομικών υλικών για κατασκευές και υποδομές, που προσφέρει καινοτόμες λύσεις για έναν καλύτερο κόσμο. Με το μεγαλύτερο μέρος της δραστηριότητάς του στις αναπτυγμένες αγορές, ο Όμιλος απασχολεί περισσότερους από 6.000 εργαζόμενους παγκοσμίως και εξυπηρετεί πελάτες σε περισσότερες από 25 αγορές, σε τέσσερις ηπείρους. Κατέχει ηγετική θέση στις Ηνωμένες Πολιτείες και στην Ευρώπη - περιλαμβανομένης της Ελλάδας, των Βαλκανίων, του Ηνωμένου Βασιλείου, της Ιταλίας και της Γαλλίας - καθώς και στην Ανατολική Μεσόγειο. Ο Όμιλος έχει επίσης κοινοπραξίες στη Βραζιλία και την Ινδία. Με ιστορία άνω των 120 ετών, ο Όμιλος διατηρεί μια οικογενειακή κουλτούρα που προάγει το επιχειρηματικό πνεύμα, ενώ εργάζεται μεθοδικά με τους πελάτες του για να ανταποκριθεί στις σύγχρονες ανάγκες της κοινωνίας, προωθώντας παράλληλα τη βιώσιμη ανάπτυξη με υπευθυνότητα και ακεραιότητα. Η προσήλωση του Ομίλου στην υπεύθυνη ανάπτυξη αποτυπώνεται στη δέσμευσή του να επιτύχει ουδέτερο αποτύπωμα άνθρακα έως το 2050, στους στόχους του για μείωση του CO2 που έχουν επικυρωθεί επιστημονικά από την πρωτοβουλία Science Based Targets (SBTi), καθώς και στη συνεχή ένταξή του στη σειρά δεικτών FTSE4Good. Ο Όμιλος είναι εισηγμένος στα χρηματιστήρια Euronext Βρυξελλών και Παρισίου, καθώς και στο Χρηματιστήριο Αθηνών, ενώ η θυγατρική του στις ΗΠΑ είναι εισηγμένη στο NYSE. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας στη διεύθυνση www.titanmaterials.com.

Το μπαμπού χρησιμοποιείται εκτενώς σε δάπεδα, επενδύσεις τοίχων, οροφές και έπιπλα, αποτελώντας ένα ταχέως ανανεώσιμο και ιδιαίτερα βιώσιμο υλικό. Η φυσική του υφή προσδίδει ζεστασιά στους χώρους μάθησης, ενώ παράλληλα μειώνει το περιβαλλοντικό αποτύπωμα του κτιρίου, ενισχύοντας τη συνολική βιώσιμη αρχιτεκτονική προσέγγιση.

Στις 23 και 24 Απριλίου, το iCan στη Θεσσαλονίκη φιλοξενεί ένα διήμερο listening experience, ανοιχτό στο κοινό, με επίκεντρο τη μουσική και την εμπειρία ακρόασης. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν από κοντά τη νέα σειρά ηχείων DALI SONIK και να ακούσουν διαφορετικά μοντέλα σε έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο. Η σειρά καλύπτει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών, από stereo συστήματα έως λύσεις home cinema. Η παρουσίαση θα πραγματοποιηθεί από την Κινοτεχνική.

Η είσοδος είναι ελεύθερη. Θα πραγματοποιηθεί επίσης κλήρωση με δώρο ένα ζεύγος ηχείων DALI KUPID.

iCan – Μακεδονίας 148, Θεσσαλονίκη | 17:00–20:00
Περισσότερες πληροφορίες: https://shorturl.at/ffasg

Το "Oxygen" αποτελείται από 27 κατοικίες των ενός, δύο και τριών υπνοδωματίων, που αναπτύσσονται σε ένα ή δύο επίπεδα. Το οξυγόνο αποτελεί το πιο βασικό στοιχείο της φύσης και καθορίζει την ποιότητα ζωής μας. Με την ίδια λογική, στόχος της μελέτης πέρα από το άρτιο αισθητικό αποτέλεσμα, ήταν η εφαρμογή ενός αρχιτεκτονικού σχεδιασμού, που θα έδινε ολιστικές λύσεις σε τομείς όπως η υγεία και ευεξία, η βιοκλιματική καινοτομία, τα οικολογικά υλικά, οι μέθοδοι κατασκευής, η διαχείριση νερού και αποβλήτων.

Το έργο έχει λάβει πιστοποίηση BREEAM. Ο έλεγχος από τον ανεξάρτητο Βρετανικό φορέα BRE, ο οποίος έχει στο ενεργητικό του πιστοποιημένα έργα σε 89 χώρες, εξασφαλίζει μετρήσιμα αποτελέσματα, όχι μόνο κατά τη διάρκεια της μελέτης και της κατασκευής, αλλά και κατά τη διάρκεια λειτουργίας του κτιρίου.

Απαραίτητη προϋπόθεση και καινοτόμο προσέγγιση για τα ελληνικά δεδομένα αποτέλεσε η πολύ στενή συνεργασία μεταξύ του αρχιτεκτονικού γραφείου, των μηχανικών, της εταιρείας ανάπτυξης, αλλά και ενός μεγαλύτερου συνόλου ανθρώπων, που συμπεριλαμβάνει περιβαλλοντικούς συμβούλους, την τοπική κοινωνία, τον δήμο και τους ιδίους τους ενοίκους.

Βιωματική βιώσιμη αρχιτεκτονική

Οι αρχιτέκτονες σχεδίασαν το κτίριο αντλώντας έμπνευση από τα βασικά στοιχεία της φύσης, όπως είναι το νερό, η Γη και ο ουρανός. Ο κυματισμός στις όψεις των εξωστών δημιουργεί χώρους πρασίνου στους εξώστες και ταυτόχρονα διαχωρίζει τις κατοικίες. Τα υποστυλώματα σε σχήμα "Υ" παραπέμπουν σε κορμό δένδρου και επισημαίνουν τον αειφόρο χαρακτήρα του κτιρίου.

Τα μεγάλα ανοίγματα στις τζαμαρίες, οι ιδιόχρηστοι κήποι στο ισόγειο και οι γενναιόδωροι εξώστες με τις ζαρντινιέρες στους ορόφους, προσδίδουν ποιότητα ζωής και επισημαίνουν τον αειφόρο σχεδιασμό, ο οποίος γίνεται αντιληπτός στους κατοίκους, όχι μόνο μέσα από τις χαμηλές ενεργειακές καταναλώσεις, αλλά κυρίως βιωματικά. Τα μικρά μποστάνια στους εξώστες δίνουν τη δυνατότητα στους ενοίκους να καλλιεργούν τα δικά τους βότανα για την κουζίνα τους.

Η παροχή ηλεκτρικής φόρτισης σε κάθε χώρο στάθμευσης αυτοκινήτου, η δυνατότητα ανακύκλωσης και κομποστοποίησης, καθώς και η εύκολη παρακολούθηση των καταναλώσεων της κατοικίας μέσα από ειδικό σύστημα και εφαρμογές είναι κάποιες από τις στρατηγικές αειφορίας που ενθαρρύνουν τον ένοικο να υιοθετήσει έναν σύγχρονο οικολογικό τρόπο ζωής.

Όλα τα διαμερίσματα είναι εξοπλισμένα με σύστημα smart home, μέσω έξυπνου φωτισμού, ρολών ασφαλείας, σεναρίων αφύπνισης / ύπνου, αναχώρησης / άφιξης, φωνητικών εντολών και έξυπνων διακοπτών.

Σχεδιασμός μέσα στη πανδημία για μετά την πανδημία

Η μελέτη του κτιρίου ολοκληρώθηκε μέσα στην πανδημία, οπότε το αρχιτεκτονικό γραφείο έθεσε ως πρωταρχικό στόχο την επανερμηνεία της τυπολογίας της ελληνικής πολυκατοικίας, ώστε να ανταποκρίνεται στον σημερινό και μελλοντικό τρόπο ζωής, όπως άλλαξε μετά από αρκετούς μήνες lockdown και εργασίας στο σπίτι.

Οι αρχιτέκτονες δημιούργησαν λειτουργικούς χώρους με ζεστά χρώματα και υφές, άνετους αποθηκευτικούς χώρους και εργονομικές κουζίνες. Εκπονήσαν ειδική μελέτη φωτισμού, ώστε όλα τα διαμερίσματα να εκμεταλλεύονται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο το φυσικό φως και ταυτόχρονα να επιτυγχάνεται η καλύτερη θερμική άνεση των ενοίκων. Κάθε κατοικία έχει από ένα τουλάχιστον πλήρως εξοπλισμένο "home office", ενώ δόθηκε μεγάλη έμφαση τόσο στους ιδιωτικούς όσο και στους κοινόχρηστους ανοιχτούς και υπαίθριους χώρους.

Οι Pieris Architects σχεδίασαν αποκλειστικά για τους ενοίκους ένα ιδιαίτερο υπαίθριο στεγασμένο γυμναστήριο, που περιβάλλεται από πράσινο και είναι κατάλληλο για εκγύμναση όλο το χρόνο. Παράλληλα, δημιούργησαν έναν ανοιχτό στεγασμένο χώρο με κατακόρυφους κήπους για την κοινωνικοποίηση των ενοίκων μεταξύ τους, εξοπλισμένο με ισχυρό wifi και πρίζες, δημιουργώντας ουσιαστικά ένα περιβάλλον κατάλληλο για να λειτουργήσει και ως υπαίθριο home office.

Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην είσοδο του κτιρίου. Το διώροφο ύψος της πιλοτής, τα κυκλικά πατήματα που "επιπλέουν" επάνω σε υδάτινη επιφάνεια και τα ιδιαίτερα φυτά γύρω από το νερό, δεν αποτελούν απλά ένα εντυπωσιακό σκηνικό άλλα σηματοδοτούν μεταφορικά αλλά και λειτουργικά το πέρασμα από την έντονη καθημερινότητα του έξω στη ζεστασιά της οικίας.

Η αρχιτεκτονική τοπίου χρησιμοποιεί έντονα κυκλικά στοιχεία και μοτίβα παραπέμποντας στους Ολυμπιακούς κύκλους και το Ολυμπιακό στάδιο που βρίσκεται ακριβώς απέναντι. Οι αρχιτέκτονες σχεδιάζοντας την κηποτεχνική διαμόρφωση σε συνεργασία με τους αρχιτέκτονες τοπίου θέλησαν να δημιουργήσουν στοιχεία έκπληξης με ευφάνταστες αρχιτεκτονικές λεπτομέρειες. Έτσι, ο ακάλυπτος χώρος, αποκτά ιδιαίτερη σημασία μέσα από την επιλογή ενδημικών φυτών, την εποχικότητα και την ιδιαίτερη αισθητική του.

Το "Oxygen" έχει σχεδιαστεί με οικολογική ευαισθησία με σκοπό να προσφέρει στον ένοικο τη δυνατότητα ενός οικολογικού τρόπου ζωής, μια αίσθηση διαφυγής και ένα πραγματικό καταφύγιο από την έντονη καθημερινότητα. Στόχος της δημιουργίας του είναι να αποτελέσει όχι μόνο τοπόσημο για την περιοχή, αλλά και σημείο αναφοράς ως πρότυπο μοντέλο σχεδιασμού για τη βιώσιμη ανάπτυξη των σύγχρονων προαστιακών πολυκατοικιών στην μετά COVID-19 εποχή.

Η ALUMIL επιβεβαιώνει διαρκώς τον πρωταγωνιστικό της ρόλο στον κλάδο των αρχιτεκτονικών συστημάτων αλουμινίου, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην αναβάθμιση του ελληνικού τουρισμού και ειδικότερα των ξενοδοχειακών υποδομών.

Μέσα από ένα ευρύ και τεχνολογικά προηγμένο προϊοντικό χαρτοφυλάκιο, η εταιρεία προσφέρει λύσεις που καλύπτουν κάθε ανάγκη ανακαίνισης και νέας κατασκευής, ανεξαρτήτως μεγέθους ή κατηγορίας μονάδας, από boutique hotels έως μεγάλα resorts συγκροτήματα.

Με έμφαση στην καινοτομία, την ενεργειακή απόδοση και τον σύγχρονο σχεδιασμό, τα συστήματα της ALUMIL αναβαθμίζουν το κέλυφος των κτιρίων, ενισχύοντας τον φυσικό φωτισμό και βελτιώνοντας σημαντικά τις θερμομονωτικές και ηχομονωτικές επιδόσεις. Τα προηγμένα συστήματα υαλοπετασμάτων και οι ολοκληρωμένες λύσεις για παράθυρα και μπαλκονόπορτες δημιουργούν χώρους διαμονής που συνδυάζουν άνεση, αισθητική και λειτουργικότητα, προσφέροντας υψηλή προστιθέμενη αξία στην επένδυση.

Παράλληλα, η ALUMIL παρέχει εξειδικευμένες λύσεις για κοινόχρηστους και εξωτερικούς χώρους, όπως φυσούνες, συστήματα σκίασης, πέργκολες, κάγκελα και decking, διαμορφώνοντας περιβάλλοντα που ενισχύουν την εμπειρία φιλοξενίας. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται και στην ασφάλεια, με πιστοποιημένα συστήματα πυροπροστασίας που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες κανονιστικές απαιτήσεις.

Με αποδεδειγμένη τεχνογνωσία, πιστοποιημένες επιδόσεις και ευελιξία στον σχεδιασμό, η ALUMIL αποτελεί στρατηγικό συνεργάτη για αρχιτέκτονες, κατασκευαστές και επενδυτές του τουριστικού κλάδου, συμβάλλοντας ενεργά στη δημιουργία σύγχρονων ξενοδοχειακών μονάδων που ξεχωρίζουν για την ποιότητα, την αντοχή και την αρχιτεκτονική τους ταυτότητα.

Οι καθαρές και απλές συνθετικές επιλογές μεταφέρονται και στο εσωτερικό των δύο κτιρίων. Το ξύλο χρησιμοποιείται στην κατασκευή επίπλων και κουφωμάτων, προσδίδοντας ζεστασιά και φυσική συνέχεια με τα υλικά και το μεσογειακό τοπίο που περιβάλλει την κατοικία.