"Paragon brewery & taproom" μικροζυθοποιία σε πρώην μεταλλουργείο

Μέσα στην πυκνοκατοικημένη συνοικία της Ηλιούπολης, ένα πρώην μεταλλουργείο μεταμορφώνεται σε ένα νέο χώρο παραγωγής μπύρας. Με σεβασμό στο υφιστάμενο κέλυφος, οι αρχιτεκτονικές παρεμβάσεις επικεντρώνονται στο να μετατραπεί το υπάρχον κτίριο σε μία πλήρως λειτουργική μικροζυθοποιία και μπυραρία.
Αποδίδοντας φόρο τιμής στην προηγούμενη χρήση του κτιρίου, ο βιομηχανικός χαρακτήρας διατηρείται αναλλοίωτος. Τοίχοι από τσιμεντόλιθους, ανεπίχριστο σκυρόδεμα, σημάδια από το παρελθόν, μεταλλικά προϋπάρχοντα στοιχεία, όλα ενσωματώνονται στο σύγχρονο σχεδιασμό.
Στην πρόσοψη του πρώην μεταλλουργείου τα νέα ανοίγματα έχουν διαμορφωθεί με τέτοιο τρόπο, ώστε να επιτρέπεται η θέαση στο εσωτερικό της μπυραρίας, με την ταυτόχρονη σύνδεση του εσωτερικού με το αστικό περιβάλλον. Κατά την είσοδο, ο επισκέπτης μπορεί να βιώσει μία διαφορετική εμπειρία, αφού έχει τη δυνατότητα να παρακολουθήσει όλη τη διαδικασία, από την παραγωγή στην κατανάλωση. Κατά την περιήγηση στα διαφορετικά επίπεδα του κτιρίου, ο χρήστης μπορεί να ανακαλύψει ποικίλες οπτικές του ζυθοποιείου και της μπυραρίας.
Η διαφοροποίηση των δύο χώρων γίνεται μέσω ενός διαχωριστικού που έχει κατασκευαστεί από μέταλλο και τζάμι. Για την κατασκευή των μεταλλικών στοιχείων ανακυκλώθηκαν υλικά που βρέθηκαν στο χώρο, τα οποία φέρουν ανεξίτηλα τα σημάδια του χρόνου. Οι καμπύλες χαράξεις που συναντώνται στις καμάρες του διαχωριστικού, το μπαρ και τις αναρτώμενες μεταλλικές κατασκευές, δημιουργούν μία έντονη αντίθεση με το αυστηρό βιομηχανικό ύφος. Αντίθεση, επίσης, δημιουργείται μέσω του τεχνητού φωτισμού σε κόκκινη απόχρωση και της οροφής στο χρώμα του σκουριασμένου χαλκού (verdigris), που αντιπαραβάλλονται με τους σκοτεινούς τόνους και τα εμφανή υλικά.
Μέσω της διαμόρφωσης νέων μεταλλικών κατασκευών, της προσθήκης σύγχρονου εξοπλισμού από ανοξείδωτο ατσάλι, της ένταξης καμπύλων χαράξεων, της διατήρησης του εμφανούς σκυρόδεματος, της ανάδειξης τυχόν "αστοχιών" και της ανακύκλωσης προυπάρχοντων υλικών γίνεται μνεία στη μοναδικότητα ενός κελύφους που φέρει τη δική του ιστορία.