ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΧΩΡΩΝ ΕΝΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ
- Δημοσιεύτηκε: 2021 / τεύχος 5 / σελ. 93
ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ
Η οργάνωση των χώρων ενός εστιατορίου, καθώς και ο συνολικός του σχεδιασμός, αποτελούν τον ακρογωνιαίο λίθο μιας επιτυχημένης επιχείρησης. Σε συνδυασμό με την ποιότητα του φαγητού, δημιουργούν τη συνολική εμπειρία που βιώνει ο πελάτης. Βασικός στόχος του σχεδιασμού είναι η δημιουργία ενός χώρου πρωτίστως λειτουργικού και αποδοτικού, αλλά και αισθητικά ευχάριστου, ελκυστικού και άνετου.
Download attachments:
ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑ
ΞΥΛΙΝΕΣ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ, ΣΤΗ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΤΩΝ ΕΣΩΤΕΡΙΚΩΝ ΧΩΡΩΝ
Μια επένδυση από ξύλο μασίφ ή από πανό βιομηχανικών προϊόντων ξύλου στους τοίχους ή στην οροφή ενός εσωτερικού χώρου δημιουργεί ζεστή ατμόσφαιρα και διακριτική, φυσική διακόσμηση. Η σωστή κατασκευή των…
ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΜΕ ΟΜΟΓΕΝΕΙΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΕΣ
ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ & ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Οι ομογενείς επιφάνειες είναι τεχνητά υλικά και κατασκευάζονται στην πλειονότητά τους από δύο κύρια συστατικά: φυσικά ορυκτά μεταλλεύματα (υλικό πλήρωσης) και ρητίνες (συνδετικό υλικό), σε συνδυασμό με…
ΕΞΑΕΡΙΣΜΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ
ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ Τα εστιατόρια και γενικότερα οι χώροι εστίασης διαθέτουν χώρους με διαφορετικές ανάγκες σε αερισμό. Για την ασφάλεια, υγιεινή και άνεση των εργαζόμενων αλλά και των πελατών που…
