Εστιατόριο στη Γερμανία με θολωτή οροφή

Το "Poseidon" είναι ένα ελληνικό εστιατόριο, που βρίσκεται στην πόλη Augsburg στην περιοχή της Βαυαρίας στη Γερμανία. Οι μελετητές κλήθηκαν να κάνουν μια ριζική ανακαίνιση στο εσωτερικό του εστιατορίου, έκτασης 170 m2.
Πρωταρχικός στόχος ήταν να γίνει ανασχεδιασμός του υφιστάμενου χώρου, διατηρώντας το χαρακτήρα του και αξιοποιώντας στο έπακρο τη χαρακτηριστική κατασκευαστικά οροφή του, ώστε να δημιουργηθεί ένας ατμοσφαιρικός χώρος για τους επισκέπτες, που θα κάνει την επίσκεψή τους μοναδική οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Η βασική δομή σχεδιασμού ήταν η διατήρηση των βασικών αξόνων σε όλο το χώρο, κάτι που επιτυγχάνεται με την τοποθέτηση των επίπλων και των σχεδίων σε ευθυγράμμιση με τους τοίχους, γεγονός που δημιούργησε ευκολία προσβασιμότητας και μία ενιαία δίοδο ουσιαστικά για πελάτες και προσωπικό.
Με τις ενέργειες αυτές επιτεύχθηκε το μέγιστο δυνατό ωφέλιμο και λειτουργικό αποτέλεσμα, ώστε να μη χαθεί περιττός χώρος. Χρησιμοποιήθηκαν υλικά όπως φυσική πέτρα, βελούδινα υφάσματα, ξύλο, χρυσές λεπτομέρειες, τα οποία υπογραμμίστηκαν με κρυφό φωτισμό και δημιούργησαν ένα πολύ ζεστό και ατμοσφαιρικό εσωτερικό εστιατορίου.