Εστιατόριο "Νέα Διαγώνιος" στο Καραμπουρνάκι

To εστιατόριο "Νέα Διαγώνιος" κατέχει μία άκρως ειδυλλιακή θέση λόγω του σκηνογραφικού περιβάλλοντος του -"η γωνία με θέα τη θάλασσα". Βρίσκεται στο Καραμπουρνάκι, στην Καλαμαριά σε άμεση επαφή με τον Κελάριο όρμο.
Επιδίωξη των ιδιοκτητών του ήταν η δημιουργία ενός σύγχρονου εστιατορίου, ικανού να συνεχίσει μία παράδοση 40 ετών, ως φυσική συνέχεια της αρχικής "Διαγωνίου" που ξεκίνησε στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Παράδοση που έχει συνυφανθεί με το γαστρονομικό χάρτη της πόλης.
Ο διττός χάρτης της πόλης, με τις διαγώνιες χαράξεις του αρχιτέκτονα-πολεοδόμου Hebrard αλλά και η χαρακτηριστική παράδοση των γεύσεων του τόπου ήταν η αφετηρία σχεδιασμού της "Νέας Διαγωνίου". Ο αρχιτέκτονας διαμόρφωσε έναν "smart casual" χώρο που έχει άμεση αναφορά στη θέα και στον ορίζοντα του Θερμαϊκού. Μία σύνθεση, που τα υλικά της , έντονα γήινα και φυσικά, αφήνουν τον επισκέπτη να απολαύσει τον χώρο και τις παροχές του. Οι λιτές γραμμές σχεδιασμού αποσκοπούν στη διαμόρφωση ενός υψηλής αισθητικής χώρου με μοντέρνες αναφορές και ταυτόχρονα οικείου. Μία σύνθεση χωρικών εμπειριών και αναφορών. Η "Νέα Διαγώνιος" αποτελεί ένα υβρίδιο σύγχρονου σχεδιασμού και χρήσης διαχρονικών υλικών. Φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν πόλο έλξης ανατολικά, ένα στέκι για τους λάτρεις του κρέατος.

 

Στοιχεία έργου

Αρχιτεκτονική μελέτη:
Skarlakidis Architecture Studio
Μελέτη - Επίβλεψη:
Στέφανος Σκαρλακίδης
Τοποθεσία:
Θεμιστοκλή Σοφούλη 64Α, Καραμπουρνάκι , Θεσσαλονίκη
Εμβαδό:
160 m²
Μελέτη:
Μάιος 2021
Κατασκευή:
Ιούνιος - Αύγουστος 2021
Φωτογραφίες:
studiovd.gr / Ν.Βαβδινούδης-Χ.Δημητρίου

ΕΡΓΑ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΣΤΟ KTIRIO.GR

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΚΤΙΡΙΑ

Κατάστημα & καφέ

Κατάστημα & καφέ "TOM'S" στη Θεσσαλονίκη

Το Toms Flagship Store & Cafe βρίσκεται στο ισόγειο διατηρητέου κτιρίου γνωστού και ως "Παλιό Ταχυδρομείο" στο Ιστορικό Κέντρο της Θεσσαλονίκης. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι, η εμπειρία της αγοράς…

"Imperfecto" εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας και αισθητικής στην Ουάσινγκτον

Αναμειγνύοντας Μεσογειακές γεύσεις και σύγχρονες τεχνικές της Λατινικής Αμερικής, Το Imperfecto, δημιούργημα του σεφ Enrique Limardo και του συνέταιρου του Ezequiel Vázquez-Ger, κέρδισε πρόσφατα την εκτίμηση του γκουρμέ κοινού, αφότου…

"Mantis bar" στην ορεινή Χαλκιδική

Στην περιοχή της ορεινής Χαλκιδικής και πιο συγκεκριμένα στον οικισμό της Μεγάλης Παναγίας του Δήμου Αριστοτέλη βρίσκεται το "MANTIS bar". Η επιχείρηση στεγάζεται σε ένα διώροφο κτίριο με υπόγειο, που…

Ο παρών ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησης.