"Devocion", καφετέρια στο κέντρο του Brooklyn

Το "Devocion" είναι μία boutique καφετέρια στη συνοικία Williamsburg του Brooklyn, που ψήνει το δικό της εκλεκτό καφέ και έχει πρόσφατα επεκτείνει την παρουσία της, με ένα νέο χώρο χωρητικότητας 158 m², στο κέντρο του Brooklyn.
Σ’ αυτό το νέο πλαίσιο καθώς και στις μελλοντικές τοποθεσίες, που θα αναπτυχθεί το "Devocion", το γραφείο LOT προσδιορίζει την αρχιτεκτονική αισθητική της επεκτεινόμενης επωνυμίας με ορισμένα στοιχεία, που δίνουν ζωή σε μια μοναδική ιδέα για μια καφετέρια εμπνευσμένη από την κολομβιανή προέλευση του καφέ. Νέες αρχιτεκτονικές μορφές εμφανίζονται, οι οποίες δημιουργούν μοναδικούς χώρους κατάλληλους για κάθε τοποθεσία, με γνωρίσματα όπως την παρουσία πλούσιας βλάστησης, αυτοσχέδιων καθισμάτων, ενός μεγάλου lounge, ενός πάγκου που παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο και μιας ποικιλίας "ζεστών" και ακατέργαστων υλικών στο εσωτερικό του καφέ.
Το "Devocion" ξεχωρίζει από την αναπτυσσόμενη βιομηχανία του καφέ, εισάγοντας εβδομαδιαίως τους μοναδικούς κόκκους του καφέ του από την Μπογκοτά κατευθείαν στη μονάδα καβουρδίσματος του Williamsburg, επιτρέποντας στον καφέ να έρχεται από την παραγωγή στην κούπα του καταναλωτή σε λιγότερο από 10 ημέρες.
Ο νέος χώρος του καφέ διαθέτει μεγάλα παράθυρα, ύψους 5,5 m από το δάπεδο μέχρι την οροφή, τα οποία γεμίζουν το χώρο με το άπλετο φυσικό φως που απαιτείται για τα 35 διαφορετικά τροπικά φυτά που εμφανίζονται γύρω από μια κεντρική υπερυψωμένη πλατφόρμα καθισμάτων. Ο πάγκος του καφέ από μαύρο μάρμαρο και σκούρο ξύλο μήκους 8 μέτρων καλεί τον επισκέπτη γύρω από την κεντρική περιοχή. Τα ειδικά σχεδιασμένα έπιπλα από Κολομβιανούς τεχνίτες και κατασκευαστές παντρεύουν τις επιρροές από τη Νότια Αμερική με τη ζωντάνια του κέντρου του Brooklyn. Η αισθητική του κήπου ενισχύεται από τις τυπικές κολομβιανές χειροποίητες τσιμεντόπλακες και από τους λευκούς τοίχους από τούβλα -αφηρημένες αναφορές σε μια παραδοσιακή κολομβιανή finca (φάρμα).