ΚΤΙΡΙΑΚΑ ΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΑ
- Δημοσιεύτηκε: 2012 / τεύχος 03/ σελίδα 55
Ο σχεδιασμός, η διαρρύθμιση, η κατασκευή και οι διαστάσεις των χώρων τροφίμων οφείλουν να πληρούν αυστηρές κατασκευαστικές προδιαγραφές, ώστε να εξασφαλίζουν την προστασία της ανθρώπινης υγείας.
Download attachments:
ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑ
ΒΙΟΜIΜΗΣΗ: Ο ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΟΣ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΤΟΥ ΜΕΛΛΟΝΤΟΣ
Η καινοτομία που εμπνέεται από τη φύση –ή επιστημονικά η βιομίμηση– αποτελεί το νέο πεδίο έρευνας για τη δημιουργία ευφυών και βιώσιμων υλικών, που μιμούνται τους φυσικούς οργανισμούς, προκειμένου να…
ΕΜΠΟΡΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ ΣΥΓΧΡΟΝΟΥ ΤΥΠΟΥ
Το τελευταίο διάστημα παρατηρείται αυξημένο ενδιαφέρον για δημιουργία σύγχρονων πολυλειτουργικών συγκροτημάτων σε μεγάλες πόλεις της Eλλάδας. Tα συγκροτήματα αυτά αποτελούν πόλο έλξης και ανάπτυξης για την ευρύτερη περιοχή, αλλάζοντας τη…
ΟΙ ΚΑΠΝΑΠΟΘΗΚΕΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
Oι καπναποθήκες της Θεσσαλονίκης αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της αρχιτεκτονικής κληρονομιάς του τόπου που δεν έχει αξιολογηθεί και μελετηθεί επαρκώς έως σήμερα. Στο άρθρο αυτό επιχειρείται μια πρώτη προσέγγιση του παραπάνω…
