Σε διαμέρισμα στην παραλία Θεσσαλονίκης, η κουζίνα είναι μια ευθύγραμμη κατασκευή, με ένα μεγάλο πλατό που λειτουργεί ως επιφάνεια εργασίας και τραπεζαρία, στο ίδιο μήκος με τον πάγκο. Στην άκρη αυτού του πλατό, τοποθετήθηκε ο φούρνος από την πλευρά της κουζίνας και ένα τζάκι βιοαιθανόλης από την πλευρά του καθιστικού. Φωτογραφία: Στέφανος Τσακίρης.
Στην κουζίνα της κατοικίας 222 στη Λευκωσία ένας τοίχος έχει αφαιρεθεί, ενώ το σκυρόδεμα κυριαρχεί, προσδίδοντας στον χώρο μια λιτή και σύγχρονη αίσθηση.
Στην κουζίνα αυτής της κατοικίας στο Διαφάνι, το δυναμικό μπλε φόντο συνυπάρχει αρμονικά με μια ποικιλία υλικών. Ένα κολλάζ χρωμάτων και υφών, σε συνδυασμό με τη διαφοροποίηση στα ύψη και τα σχήματα των εσωτερικών χώρων, μεγιστοποιεί τις δυνατότητες των, κατά τα άλλα, μικρών δωματίων.
Μια λειτουργική κουζίνα υψηλής αισθητικής με σύγχρονο εξοπλισμό αποτελεί πρωταρχικό ζητούμενο σε μια ανακαίνιση κατοικίας. στο κείμενο που ακολουθεί παρουσιάζονται αναλυτικά τα κυριότερα βήματα, ώστε αυτός ο στόχος να γίνει εφικτός και μάλιστα με τον πλέον αποδοτικό τρόπο. Η κουζίνα αποτελεί αδιαμφισβήτητα την “καρδιά” του σπιτιού, είναι ο χώρος προετοιμασίας του φαγητού και συγκέντρωσης της οικογένειας […]
